Cà Chua Socola Oganic

Khởi hành:

Nguồn gốc

Quê hương ban đầu của cà chua là ở dãy Andes thuộc Peru và Ecuador, nơi chúng mọc hoang.

Cà chua thực sự tốt cho sức khỏe như thế nào?

Điều làm cho cà chua đặc biệt tốt cho sức khỏe là chất lycopene mà chúng chứa. Chất carotenoid này được các chuyên gia đánh giá là chất tăng cường thực sự cho toàn bộ cơ thể. Chỉ cần 2 quả cà chua (100 gam) cà chua đã đáp ứng nhu cầu hàng ngày là 6 miligam lycopene.

Các nghiên cứu gần đây cho thấy lycopene bảo vệ tế bào cơ thể chúng ta và có thể ngăn ngừa ung thư ( 1 ) . Bất cứ ai ăn cà chua mỗi ngày cũng có thể giảm nguy cơ đột quỵ tới 55%. Lycopene cũng chịu trách nhiệm cho tác dụng tích cực này ( 2 )

Cà chua…

• …cung cấp lycopene có giá trị:

  Điều làm cho cà chua đặc biệt tốt cho sức khỏe là chất lycopene mà chúng chứa. Chất carotenoid này được các chuyên gia đánh giá là chất tăng cường thực sự cho toàn bộ cơ thể. Chỉ cần 2 quả cà chua (100 gam) cà chua đã đáp ứng nhu cầu hàng ngày là 6 miligam lycopene. Nhân tiện: cà chua càng sẫm màu thì hàm lượng lycopene càng cao!

• …giúp bạn giảm cân:

  Cà chua đóng góp gần 20 miligam trên 100 gram vào việc cung cấp vitamin C. Điều này tương ứng với gần một phần tư số tiền được đề nghị hàng ngày. Các khoáng chất như kali và magie cũng như axit folic giúp cải thiện sức khỏe của cà chua.

• …tăng cường thị lực của bạn:

  Cà chua là một trong những thực phẩm đặc biệt tốt cho mắt. Chúng chứa 593 microgram beta-carotene, có thể chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể và cần thiết cho thị lực tốt.

• …có thể ngăn ngừa ung thư:

  Không chỉ lycopene đã được chứng minh là có tác dụng bảo vệ tế bào cơ thể khỏi các gốc tự do có hại – các chất chống oxy hóa khác trong cà chua cũng góp phần bảo vệ chống lại bệnh ung thư theo cách tương tự.

• …bảo vệ khỏi đột quỵ:

  Bất cứ ai ăn cà chua mỗi ngày đều có thể giảm nguy cơ đột quỵ tới 55%. Theo một nghiên cứu của Phần Lan, chất lycopene trong cà chua cũng chịu trách nhiệm cho tác dụng tích cực này.

• …giữ cho bạn trẻ lâu hơn:

  Chống lão hóa nhờ cà chua? Nghe có vẻ giả tạo nhưng đó là sự thật: những người ăn nhiều cà chua có nồng độ carotenoid cao trong da và ít nếp nhăn hơn đáng kể. Đây là những gì các nhà nghiên cứu từ Berlin Charité đã phát hiện ra.